Hiver méditerranéen
Photo du site code-couleur
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Le mois de janvier ensoleillé s'en est allé et février continue dans la même douceur, ajoutant sa palette de jaune un peu partout.
Les citronniers
Les citronniers croulent sous leurs beaux fruits jaune acide un peu partout.
Ces fruits sont les bienvenus dans le Sud. Nous en utilisons beaucoup et pas uniquement pour les produits de la mer, coquillages et poissons.
Le citron accompagne les repas de son jus frais aussi bien sur les viandes que sur les légumes (un brocoli vapeur arrosé d'huile d'olive et de citron !).
Bien que n'étant pas un bec sucré, j'apprécie tout de même les délicieux desserts au citron… moelleux, tartes, cake, mousses sans oublier la délicieuse crème (limon curde) à déguster avec un thé.
Mais je ne peux passer sous silence la liqueur très appréciée de nos voisins italiens et qui est très courante chez nous pour terminer un bon repas, le Limoncello. J'ai la chance de connaître avec ma famille de belles dégustations de Limoncello et de Limon curde préparés maison.
Les mimosas
Le citron avec son vert-jaune semble être l'adjoint du soleil de février qui nous entraîne vers des jaunes plus lumineux comme celui des mimosas, qui sont déjà le printemps sur branches.
Les mimosas et leurs très grandes variétés offrent une riche gamme de jaune plus chaud que le citron. La couleur suit la tendresse des petites boules duveteuses des mimosas, les pompoms de ces fleurs parfumées nous entraînent dans le sillage de la Riviera, les saveurs de la vie sous le soleil baignée par le rivage méditeranéen.
Une douceur poudrée s'étend sur février nous faisant imaginer un futur printemps qui se prépare sous les mimosas et citronniers qui parsèment la nature.
Et toujours la mer
Se retremper (uniquement les pieds actuellement), dans la Méditerranée et me sentir un peu comme sur une île. Mon île cernée par le bleu de la mer et le jaune éclatant des milliers de petits soleils qui surgissent un peu partout.
Tic tac, tic tac, le printemps est en route…
Si février attend de souhaiter la bienvenue au printemps, il a également fait un au revoir à notre porte avions Charles de Gaulle
Photo Chalenge
Départ du porte-avions pour la Méditerranée orientale escorté par son groupe aéronaval pour une mission baptisée "Clemenceau 2022".
Photo Var Matin
Oublions sa collision en novembre avec un voilier de 10 mètres lors d'une sortie d'entraînement et souhaitons lui bonne chance dans sa mission pour lui et son armada… un ravitailleur, 3 frégates, 1 sous-marin.
Que le vent souffle dans nos cheveux et caresse nos visages délivrés.
Joli mois de février à tous.